旅游美食

周末惬意的生活

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更新时间:2019-09-08 10:11:00热度:3

韭菜盒子制作时在面粉中加入适量的清水和成面团醒置15分钟左右。韭菜摘洗干净沥干水分切碎。加入盐，花椒粉，姜沫，鸡精，香油和打散入锅炒熟的鸡蛋拌匀。取一份擀圆的面皮放入馅料，一边面皮折叠过来边缘按紧捏出花边。放入平底锅煎至两面金黄饼熟即可。特....

更新时间:2019-06-18 17:30:13热度:3

山药油饼古浪极具特色的一道风味食品，制作时先将煮熟的山药去皮，捣烂成泥状；然后放入葱末、花椒、精盐等，与适量面粉羼和、揉匀，擀成碗口大小的薄饼，待油沸之后，依次放入油锅，炸至金黄色时即可出锅。山药油饼色泽诱人，口感软滑，闻起喷香，食来醇美。....

更新时间:2019-06-18 17:29:20热度:3

农历十月一日是下元节，届时家家祭祖，上坟烧纸，为先祖送寒衣。人们吃麻腐包子，据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。麻腐包子制作过程是：先把麻子磨碎，加入适量的水拌匀，用纱布包好用力挤压，如此两三次之后，将过滤下的....

更新时间:2019-06-18 17:28:36热度:0

糯米卷糕古浪的端阳节有吃糯米卷糕的习俗，但糯米卷糕作为一种美食，平日里人们也做上吃。其具体做法是：先将面和好饧好，再将面擀成一个个小面饼，待油沸了将小面饼放入油锅中炸成油饼。其次，将洗净的糯米、红枣加入锅中，待水开后用小火焖至米熟，再在里面....

更新时间:2019-06-18 17:27:33热度:0

凉粉制作考究，用料独特。一般常见的有豌豆制成的白凉粉，扁豆、黄豆制成的黄凉粉，白的透亮似白玉，黄的像蛋黄。白凉粉尤为讨人喜爱，它晶莹透明，食时可切成薄片细条，或一寸见方的大丁，加入调料酱油、醋汁、蒜泥、芝麻酱、油泼辣椒、芥末等，看上去白红带....

更新时间:2019-06-18 17:26:23热度:0

古浪酿皮子是用优质面粉精制而成的食品，色泽晶莹黄亮，透明如玉。制作时，选用优质面粉加水并加入少许蓬灰(一种绿色食用碱)水和成面团，然后在清水中多次揉搓，洗得淀粉和面筋分离。游离水中的淀粉，待其沉淀于容器底部，清去上面的黄水，再加入纯净水及适....

更新时间:2019-06-18 17:24:46热度:0

味道是有记忆的普鲁斯特在《追忆逝水年华》中说：唯有气味弥亘....

更新时间:2017-04-28 17:45:12热度:4

沙葱....

更新时间:2017-04-27 21:04:19热度:2

原标题：感受三十年前的味道古浪“伊禧堂”手工拉面完美再现健康饮食文化中国甘肃网讯据西部商报报道(记者张振国)古浪“伊禧堂”手工拉面传承当地400年手工挂面历史，以古浪县南部山区浅旱滩特产的高精度、....

更新时间:2017-04-25 15:44:40热度:1

再次走在家乡的村道，那远处的炊烟轻轻袅袅地飘着，游子心底莫名的情愫沉甸甸的。喝到的小米粥也同样沉甸甸的，这个时候喝的不是美味而是满满的乡愁。小米，也叫粟米，因为脱壳去皮后直径只有一毫米左右，所以称作小米。小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来....

更新时间:2017-04-15 16:24:54热度:6